B2B - Franz Michl Felder Bergkäse

ab 10 Monate gereift - würzig

Zeit ist Gold durch seine lange Reifezeit entwickelt er seinen intensiven, aromatischen Geschmack. Dieser spezielle Bergkäse wird ausschließlich bei uns, in der Bergkäserei Schoppernau mit Silofreier Rohmilch hergestellt. Die Zeit, die der Bergkäse zur Reifung benötigt, ist kostbar. Dieser Käse bietet eine Geschmacksvielfalt, die jeden Gaumen erfreut.

F.i.T.: mind. 45 % | Laibgewicht: ca. 25 kg

Die Preise verstehen sich brutto und gelten pro Kilogramm. Jeder Laib ist ein Einzelstück und wird in Handarbeit geschnitten und verpackt. Die Käse werden mit dem tatsächlichen Gewicht verrechnet.