Grill- & Ofenkäse

Der aus reinster Heumilch g.t.S. hergestellte Weichkäse wird in Blockform einige Wochen gereift. In Scheiben geschnitten wird er von Hand mit Sonnenblumenöl und einer Kräuter-Tomatenmischung veredelt. Das besondere an unserem Grill- & Ofenkäse ist, dass man die Festigkeit steuern kann, je nachdem wie lange man den Käse der Hitze aussetzt – von cremig fest bis zart geschmolzen.

Erhältlich in der Größe: ca. 200 g, vakuumverpackt in der Aluschale