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Pfeffertaler

Pfeffertaler

Der Pfeffertaler wird aus bester frischer Alpenmilch hergestellt und auf traditionelle und handwerkliche Art und Weise gereift und gepflegt.

Der Pfeffertaler wird mit auserlesenem, grünem Madagaskar Pfeffer verfeinert und erhält während seiner Reifezeit auf Fichtenbrettern seinen leicht pfeffrigen Geschmack.

Blumenwiese und Kräuter sowie milchig-rahmige Anklänge werden von pfeffrigen Noten umspielt. Der kompakte Teig eröffnet dazu eine geschmackliche Vielfalt aus Sauerrahm, Haselnuss und malzigen Komponenten – umgeben von einer herzhaften Pfefferwürze. Diese Käsespezialität ist sowohl geschmacklich - als auch optisch eine Bereicherung für jede Käsetheke.

 

Schnittkäse, 45 % Fett i.Tr.

    € 22,90Preis
    inkl. USt
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