Bregenzerwälder Fitnesskäse

Bregenzerwälder Schnittkäse aus Mager-Heumilch, nur 35% F.i.T., mind. 3 Monate gereift
 
Unser Wiesenkäse aus silofreier Heumilch zeichnet sich besonders durch seine Würze und den reduzierten Fettgehalt aus. Je nach Seehöhe verändert sich das kräftige Grün der Bregenzerwälder Wiesen. Besondere Kräuter und eine einzigartige Grasflora geben diesem Schnittkäse seinen speziellen Charakter.