Franz Michl Felder Bergkäse – ab 10 Monate gereift

Zeit ist Gold durch seine lange Reifezeit entwickelt er seinen intensiven, aromatischen Geschmack. Dieser spezielle Bergkäse wird ausschließlich bei uns, in der Bergkäserei Schoppernau mit Silofreier Rohmilch hergestellt. Die Zeit, die der Bergkäse zur Reifung benötigt, ist kostbar. Dieser Käse bietet eine Geschmacksvielfalt, die jeden Gaumen erfreut.

F.i.T.: mind. 45 % | Laibgewicht: ca. 25 kg

Das Käsegewicht ist circa, kleine Abweichungen sind möglich.