Sig

Wälderschokolade aus MOLKE.
Sig ist Milchkaramell, bei dessen Herstellung die Molke solange eingekocht wird, bis die ganze Flüssigkeit verdampft und nur noch der karamellisierte Milchzucker übrig bleibt. Sig hat einen karamellartigen Geschmack und ist gut für die Verdauung.
Hergestellt von der Familie Eugster aus Langenegg.