Nanni’s Kräuterschatz
Ab
€ 7,62
Der Duft aromatischer Kräuter eröffnet das Geschmackserlebnis. Rosmarin, Thymian, Kerbel, Majoran, Estragon und ein Hauch Lavendel verbinden sich mit dem vollmundigen Charakter des gereiften Hartkäses. Würzige Kräuternoten, feine Heumilcharomen und ein angenehm langer Nachhall machen diesen Käse zu einer besonderen Spezialität.
Hartkäse aus Rohmilch mit Kräutern verfeinert
Aus silofreier Heumilch g.t.S. aus dem Bregenzerwald
45 % Fett in Trockenmasse | 35 g Fett pro 100 g
Reifezeit ab 3 Monaten
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen, Kräutermischung (Rosmarin, Thymian, Kerbel, Majoran, Estragon, Lavendel).
Anzahl
Handarbeit
Das Käsegewicht ist circa, kleine Abweichungen sind möglich.
frisch verpackt
Bei einer 1.000 g-Bestellung legen wir 2 × 500 g bei. So stellen wir sicher, dass ihr immer frisch verpackten Bergkäse in bester Qualität erhaltet.
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Bewertungen
Hatten im Urlaub in Schoppernau die Gelegenheit uns die Käserei anzuschauen und waren davon sehr angetan. Seitdem bestellen wir regelmäßig Käse und sind sehr zufrieden damit!
Die Käselieferung erfolgt zügig. Alles sauber vakuumverpackt.
Wenn man den leckeren Kräuterschatz förmlich wegatmet, wirken 500 g ganz schön wenig.
Sehr guter Käse, aber ein bisschen gewöhnungsbedürftig, wenn man den naturbelassenen Geschmack des Bergkäses gewohnt ist.
Ein wunderbarer Käse. Passt hervorragend zu Obst, als Würze für div. Gerichte, etc....
Schmeckt nach Kuhstall und Silage.
Nicht wiederholen.