Bregenzerwälder Bauernkäse

Bregenzerwälder Schnittkäse aus thermisierter Heumilch, 45% F.i.T
Der feine, geschmeidige Käseteig hat eine gleichmäßige, haselnussgroße Lochung und einen nusskernartigen Geschmack. Nach 3 Monaten ist der Käse mit der bräunlichen Rinde genussreif.