Franz Michl Felder Bergkäse – Special Edition
Ab
€ 7,86
Kräftige Reifearomen prägen das Geschmacksbild. Noten von gerösteten Nüssen, Karamell und dunklem Holz verbinden sich mit feinen Salzkristallen und einem langen, würzigen Nachhall. Die ausgedehnte Reifung verleiht diesem Bergkäse seinen unverwechselbaren Charakter und seine besondere Tiefe.
Bergkäse aus Rohmilch, laktosefrei
Aus silofreier Heumilch g.t.S. aus dem Bregenzerwald
45 % Fett in Trockenmasse | 35 g Fett pro 100 g
Mindestens 14 Monate gereift
Rinde zum Verzehr geeignet
Zutaten: Heumilch g.t.S., Salz, tierisches Lab, Milchsäurekulturen.
Anzahl
Handarbeit
Das Käsegewicht ist circa, kleine Abweichungen sind möglich.
frisch verpackt
Bei einer 1.000 g-Bestellung legen wir 2 × 500 g bei. So stellen wir sicher, dass ihr immer frisch verpackten Bergkäse in bester Qualität erhaltet.
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Bewertungen
Habe zum 1.mal über die Homepage Käse bestellt:
Übersichtlicher und informativer Shop!
Einfacher Bestellvorgang!
Rasche Lieferung mit Verfolgungsmöglichkeit!
Beste Ware!
Nett finde ich auch,dass der Verpacker persönlich unterschreibt!
Also Dank an "Hermann " !
Werde wieder bestellen!
(vor allem wegen des "Rässkäse ")!
Eine Anregung:
Es wäre schön, wenn bei der Käsebeschreibung eine Weinempfehlung dabei wäre!!!
Die erwobenen Produkte sind in einen top Zustand und in einer Spitzenqualität bei mir angekommen. Es war die sennerei Butter und der lang gereifte Bergkäse. Beides ist sehr gut und wärmstens weiter zu empfehlen.
Seit Jahren bestelle ich bei der Bergkäserei Schoppernau. Einen besseren Bergkäse habe ich glaube ich noch nie gegessen. Außerdem ist die Bestellung und Lieferung äußerst zuverlässig.
Es sind tolle Produkte, die meine Erwartungen voll erfüllen! Die Lieferung klappt auch prima und alles ist immer gut verpackt!
Ich kann sie nur weiterempfehlen!
Hervorragende Qualität! Wir essen hauptsächlich nur den Käse von Schoppernau. Schmeckt einfach gut!