Franz Michl‘s – Butterschmalz
Ab
€ 5,90
Auch bekannt als Ghee, ist eine geklärte Form der Sennereibutter und wird durch schonendes Einkochen produziert. Butterschmalz hat einen reichen, nussigen Geschmack und eine goldene Farbe. Es ist reich an Vitaminen A, D und E sowie an gesunden Fettsäuren. Butterschmalz hat einen höheren Rauchpunkt und eignet sich daher hervorragend zum Kochen und Braten.
Anzahl
Mehr Infos zum Produkt

Verwendung
Unser zart schmelzender Pizzakäse ist wie eine Umarmung für deine Pizza - cremig, würzig und voller Aroma. Perfekt für alle, die Pizza lieben und keine Kompromisse beim Geschmack eingehen.
Getränkeempfehlung
○ Kräftiger Weißwein
○ Leichter bis mittelkräftiger Rotwein
○ gut zu dunklem Bier oder Most
Auszeichnungen

○ Silber - Kasermandl in Wieselburg 2025○ Gold - Kasermandl in Wieselburg 2024
Sicher bestellen & genießen!
Frischegarantie

Die Kühlung unserer Pakete passen wir den Außentemperaturen an. In der kalten Jahreszeit versenden wir bewusst ohne Kühlpacks – für frischen Käse und weniger Verpackungsmaterial.
Direkt vom Erzeuger

Wir sind ein Team aus 23 Bauern mit einer gemeinsamen Mission „Käse ohne Umwege zu Dir nach Hause“!
Ausgezeichnet

Unser Käse wird regelmäßig ausgezeichnet und die Bewertungen unserer Kunden sind stets positiv!
Lagerung

Das Butterschmalz ist ungeöffnet mindestens 12 Monate haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt lagern.



































Bewertungen
Zum Anbraten perfekt- macht kartoffeln knusprig und fein. Für alles, wo eingefettet wird- jede Gugelhupfform wird damit eingefettet un dgebröselt.
Ich verwende das Butterschmalz auch zusammen mit Olivenöl und brate meinen (österreichischen!) Reis damit an.
Hält lange und ist vielseitig einsetzbar.
Die Bratkartoffeln werden schön goldig und knusprig und ein Kaiserschmarren gelingt hervorragend (auch im Rheinland). Das Schmalz und auch die Butter sind geschmacklich ein gutes Team.
So muss Butterschmalz aussehen und schmecken. Schon ewig kein so gutes Butterschmalz verwendet.
Trotz kurzfristiger Bestellung rechtzeitig zum Fest angekommen.
Bisher das beste Butterschmalz, dass ich probiert habe.