Münster

Dieser Weichkäse aus pasteurisierter Heumilch g.t.S. bildet während seiner 2-wöchigen Reifung an der Käseoberfläche eine Rotschmierrinde. Diese sorgt bei zunehmendem Reifegrad gleichzeitig für die Entwicklung eines ausgeprägt würzigen Aromas.

Bregenzerwälder Weichkäse mit Rotkultur, 200g

aus pasteurisierter Heumilch, 45% Fett i.Tr.