B2B - Katharina’s Bergkäse mild

3 Monate gereift - Mild

Der mild cremige Bergkäse wird aus Silofreier Rohmilch hergestellt. Der Käseteig ist gelblich, fest, aber trotzdem geschmeidig. Feinfühlig mit Gewürzen, Brot oder Getränken kombiniert, wächst unser Bergkäse mild über sich hinaus.

F.i.T.: mind. 45 % | Laibgewicht: ca. 25 kg

Jeder Laib ist ein Einzelstück und wird in Handarbeit geschnitten und verpackt. Die Käse werden mit dem tatsächlichen Gewicht verrechnet. Achtung! Verbindlich sind ausschließlich die Preise laut der jeweils gültigen Preisliste, wie sie separat zugesendet wurde.