Kaspar’s – Pizzakäse

Duft nach frischer Heumilch und gerösteten Haselnüssen. Am Gaumen mild-würzig mit feinen Butter- und Brotnoten. Beim Backen entwickelt der Käse einen cremigen Schmelz und eine goldene Kruste, begleitet von dezenten Röstaromen und einem angenehm langen Nachhall.

Grob geriebener Bergkäse aus Rohmilch
Aus silofreier Heumilch g.t.S. aus dem Bregenzerwald
45 % Fett in Trockenmasse | 35 g Fett pro 100 g
Hergestellt aus Kaspars Bergkäse (6–9 Monate gereift)